O conceito do restaurante de comidas típicas nordestinas, especializado em acarajé, prevê o tratamento dos espaços internos do restaurante como uma extensão da calçada, resgatando a história das proprietárias e ressaltando o conceito de comida de rua.
O senso de coletividade idealizado é ressaltado pelo desenho customizado de uma arquibancada, que torna ainda o espaço flexível em função dos vários eventos que o restaurante promove.